موکاپات

خرید موکاپات/ بهترین مدل های قهوه ساز روگازی به همراه سوالات پرتکرار :

موکاپات، یکی از محبوب ترین ابزارهای تهیه قهوه اسپرسو به سبک خانگی است. اگر شما هم عاشق عطر و طعم قهوه غلیظ هستید اما دستگاه اسپرسوساز حرفه ای ندارید، موکاپات بهترین انتخاب برای شماست. در این بخش میتوانید انواع موکاپات های کلاسیک و مدرن را بررسی، مقایسه و خریداری کنید. در ادامه پاسخ سوالات پرتکرار کاربران را هم میخوانید.

موکاپات چیست و چطور کار میکند ؟

موکاچات یک قهوه ساز روگازی است که با فشار بخار آب، آب را از میان پودر قهوه عبور داده و قهوه ای غلیظ و خوش عطر تولید میکند. این روش تهیه قهوه، بین اسپرسو و قهوه فرانسه قرار دارد و برای طرفداران قهوه های قوی بسیار محبوب است.

چه تفاوتی بین موکاپات آلومینیومی و استیل وجود دارد ؟

_ آلومینیومی : گرم شدن سریع تر، وزن سبک تر، اما حساس تر به خط و خش _ استیل : مقاوم تر، دوام بالاتر، شست و شوی آسان تر، مناسب برای ماشین ظرفشویی

موکاپات چند کاپ بخرم ؟

موکاپات ها در ظرفیت های مختلف مثل 1، 3، 6 یا 9 کاپ عرضه میشوند. هرکاپ برابر با حدود 30 میلی لیتر قهوه است. اگر فقط خودتان یا به همراه یکی دو نفر دیگر قهوه میخورید، مدل 3 کاپ کافی است. برای تعداد بالاتر یا مهمان مدل های 6 یا 9 کاپ گزینه های بهتری هستند.

آیا موکاپات روی اجاق گاز القایی (induction) کار میکند ؟

فقط موکاپات هایی که کف استیل مغناطیسی دارند، روی اجاق گاز و شعله مستقیم هستند. اگر اجاق القایی دارید، حتما مدل induction friendly بخرید.

برای موکاپات چه قهوه ای مناسب است ؟

پودر قهوه ای با آسیاب متوسط رو به ریز (بین فرنچ پرس و اسپرسو) بهترین گزینه است. نه آنقدر درشت که آب سریع عبور کند و نه آنقدر ریز که موکاپات گیر کند و قهوه بسوزد.

آیا موکاپات جایگزین اسپرسو ساز است ؟

موکاپات اسپرسوی کامل با کرمای زیاد تولید نمیکند، اما قهوه ای قوی، غلیظ و خوش طعم ارائه میدهد که برای مصارف خانگی عالی است. با کمی تمرین میتوانید نتیجه ای نزدیک به اسپرسوساز بگیرید.

طرز استفاده از اسپرسوساز چگونه است ؟

_ اول مخزن پایین را تا زیر سوپاپ از آب پر کنید. _ بعد فیلتر را با پودر قهوه پر کرده و بدون فشردن سرجایش بگذارید. _ سپس محفظه ی بالا را ببندید و روی حرارت ملایم قرار دهید. _ در آخر بعد از چند دقیقه قهوه از لوله ی وسطی خارج میشود.

آیا میتوان با موکاپات قهوه لاته یا کاپوچینو درست کرد ؟

بله، بعد از تهیه ی قهوه با موکاپات، میتوانید آن را با شیر گرم و فوم ترکیب کنید و نوشیدنی هایی مثل لاته، کاپوچینو یا ماکیاتو درست کنید. فقط به یک فرنچ پرس یا همزن شارژی دستی برای فوم دادن به شیر نیاز دارید.

تمیز کردن موکاپات چطور انجام میشود ؟

بعد از هربار استفاده، موکاچات را با آب بشویید و اجازه دهید خشک شود. از صابون یا ماشین ظرفشویی برای مدل های آلومینیومی استفاده نکنید، چون ممکن است طعم قهوه را تغییر دهد.

عمر مفید یک موکاپات چقدر است ؟

اگر به درستی استفاده و نگهداری شود، موکاپات ها تا چند سال بدون افت کیفیت کار میکنند. تعویض منظم واشر و تمیز کردن قطعات باعث افزایش طول عمر آن میشود.

آیا برند موکاپات هم مهم است ؟

بله، برندهای معتبر از متریال باکیفیت تری استفاده میکنند، فشار بخار استاندارد دارند و طعم بهتری از قهوه استخراج میکنند. در فروشگاه ها گجت فا مجموعه ای از موکاپات های اصل و باکیفیت وجود دارند که همگی تست شده هستند.